Cuisinier / Cuisinière

Le Restaurant l'Hostellerie du Lac à l'Isle-Jourdain recrute en CDD pour une période de 6 mois, un/unecuisinier/cuisinière en temps plein.

Les missions seront les suivantes :
- Sélectionner les produits pour la réalisation des menus
- Déterminer les portions et les quantités nécessaires
- Epluchage des légumes
- Préparer les plats
- Réaliser les cuissons des aliments
- Soigner le dressage des assiettes
- Nettoyer la cuisine en fin de service
- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène

Les horaires de travail seront les suivantes :
- lundi -> repos
- mardi -> 9h30-15h
- mercredi -> 9h30-15h et 18h30-23h
- jeudi -> 9h30-15h et 18h30-23h
- vendredi -> 9h30-15h et 18h30-23h
- samedi -> 9h30-15h et 18h30-23h
- dimanche -> 9h30-15h

Les repas sont offerts au personnel.

Vous avez de l'expérience dans le métier ainsi qu'un diplôme en cuisine (CAP minimum).

Selon l'activité de l'entreprise, un contrat plus long pourra vous être proposé.