informations générales
Aubigny-sur-Nère
MIS
Vos missions
- Sélection et préparation des produits alimentaires
- Préparation des plats chauds et froids
- Suivi des fiches techniques et recettes standardisées
- Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration
- Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché
- Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire
- Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration
- Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste
Type de contrat : intérim
Restauration médicale : 09h - 19h30, avec travail certains week-ends selon planning
Déplacements : site non accessible en transports en commun
Poste à pouvoir dès le 10/08/2026
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- Préparation des plats chauds et froids
- Suivi des fiches techniques et recettes standardisées
- Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration
- Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché
- Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire
- Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration
- Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste
Type de contrat : intérim
Restauration médicale : 09h - 19h30, avec travail certains week-ends selon planning
Déplacements : site non accessible en transports en commun
Poste à pouvoir dès le 10/08/2026
