informations générales
Vineuil
Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Cuisinier H/F pour son client expert dans la restauration traditionnel spécialisé dans les produits de la mer situé à Vineuil (41).
Bienvenue à bord d'un concept dans la restauration de poisson pour tous (produit de la mer, océan .)
Vous serez le garant de la présentation et de la qualité des plats qui seront servis.
Missions :
- Procéder à la préparation d'avant service (nettoyage et découper les légumes, préparer le buffet)
- Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Assister le responsable adjoint de cuisine
- Aider à la plonge si besoin
Profil :
- Être rapide dans l'exécution de ces tâches, disponible, dynamique, polyvalent et autonome
- Connaitre les méthodes HACCP
- Avoir un CAP est cuisine est un plus ou une première expérience similaire sur un même type de poste
- Maitriser les cuissons et savoir lire une fiche technique
Horaires :
- A définir selon les besoins des services
Rémunération et avantages si intérim :
- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement.).
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireBienvenue à bord d'un concept dans la restauration de poisson pour tous (produit de la mer, océan .)
Vous serez le garant de la présentation et de la qualité des plats qui seront servis.
Missions :
- Procéder à la préparation d'avant service (nettoyage et découper les légumes, préparer le buffet)
- Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Assister le responsable adjoint de cuisine
- Aider à la plonge si besoin
Profil :
- Être rapide dans l'exécution de ces tâches, disponible, dynamique, polyvalent et autonome
- Connaitre les méthodes HACCP
- Avoir un CAP est cuisine est un plus ou une première expérience similaire sur un même type de poste
- Maitriser les cuissons et savoir lire une fiche technique
Horaires :
- A définir selon les besoins des services
Rémunération et avantages si intérim :
- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement.).
