Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Description du poste :
Nous sommes activement à la recherche de notre futur (e) Cuisinier / Cuisinière ;
vos missions seront de préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives d'une maison de retraite.
Vous participez aussi :
- Elaborer et confectionner les repas en respectant les normes conseillées et les règlementations.
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, de diététique.
- Participer à la régulation des coûts et à l'information des usagers.
- Nettoyer les locaux et le matériel
- Assurer ponctuellement la production des plats chauds
Avantages :
- Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h30-14h30 (journées continues) et un Weekend sur trois de travaillé. Horaires WE : 7h30-14h30/17h-20h
- Primes mensuelles, 13ème mois, CSE
- Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
- École de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé)
- Avantage en nature, repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Description du profil :
Vous êtes :
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
Votre profil
- Capacité d'adaptation
- Bon relationnel clients et convives
- Bon savoir être
- Rigueur
- Sens de l'organisation
Mission à pourvoir dès que possible !
Seriez-vous le candidat idéal ou bien est-il parmi votre réseau
Si tel est le cas, n'hésitez pas à me solliciter et à me transmettre vos candidatures
Très belle journée !