informations générales
Montauban
Dans le cadre de remplacements, éventuellement renouvelables/prolongeables, nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour une cuisine centrale réalisant 2500 couverts par jour
Vous serez accompagné(e) par le chef de production et vous ferez partie d'une équipe composée de 21 personnes.
Vos missions :
- Assurer la préparation des plats, menus... dans le respect des consignes, des recettes, et du plan de production prévus.
- Ravir les papilles des clients avec des produits de qualité.
- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des clients (régime sans sel, mixés, moulinés...).
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité (HACCP)
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous serez accompagné(e) par le chef de production et vous ferez partie d'une équipe composée de 21 personnes.
Vos missions :
- Assurer la préparation des plats, menus... dans le respect des consignes, des recettes, et du plan de production prévus.
- Ravir les papilles des clients avec des produits de qualité.
- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des clients (régime sans sel, mixés, moulinés...).
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité (HACCP)
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
