informations générales
Vernet-les-Bains
A PROPOS DE NOUS
https://guy-barboteu-restauration.fr/
Visiter notre Cuisine Centrale !
https://www.hdmedia.fr/visite-virtuelle/hd/cbpP7p9FQ-guy-barboteu-restaurationtoulouges-66.html
Le poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation et la production des repas suivant des menus élaborés par notre diététicienne et selon les fiches techniques fournies par l'entreprise.
Vous élaborez les préparations chaudes et froides (régimes, mixés,.) dont vous garantissez la qualité suivant des fiches techniques.
Vous participez à la réception et au suivi des denrées alimentaires.
Vous contribuez au respect de l'HACCP.
Vous veillez à l'hygiène du matériel et des locaux.
Votre PROFIL
- Vous maîtrisez les différents régimes et textures modifiées
- Vous êtes autonome, dynamique et rigoureux
- Vous avez un bon sens relationnel
NOTRE PROPOSITION
- poste non logé
- Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée avec un planning fixe sur 2 semaines, journée de 10h avec 7 jours de repos sur 2 semaines (fin de journée à 19h00).
- Travail 1 week-end / 2.
- Une rémunération selon profil + prime d'activité continue (52€ brut mensuel) + participation + mutuelle + comité d'entreprise.
- Poste à pourvoir sur la commune de Vernet-Les-Bains (66)
Le (La) Candidat(e)
De niveau minimum BAC PRO cuisine mais plus qu'un diplôme, vous disposez d'une expérience confirmée de plus de 2 ans comme cuisinier en restauration collective dans un établissement médico-social.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenairehttps://guy-barboteu-restauration.fr/
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Le poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation et la production des repas suivant des menus élaborés par notre diététicienne et selon les fiches techniques fournies par l'entreprise.
Vous élaborez les préparations chaudes et froides (régimes, mixés,.) dont vous garantissez la qualité suivant des fiches techniques.
Vous participez à la réception et au suivi des denrées alimentaires.
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Vous veillez à l'hygiène du matériel et des locaux.
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- poste non logé
- Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée avec un planning fixe sur 2 semaines, journée de 10h avec 7 jours de repos sur 2 semaines (fin de journée à 19h00).
- Travail 1 week-end / 2.
- Une rémunération selon profil + prime d'activité continue (52€ brut mensuel) + participation + mutuelle + comité d'entreprise.
- Poste à pourvoir sur la commune de Vernet-Les-Bains (66)
Le (La) Candidat(e)
De niveau minimum BAC PRO cuisine mais plus qu'un diplôme, vous disposez d'une expérience confirmée de plus de 2 ans comme cuisinier en restauration collective dans un établissement médico-social.
