Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Vos missions
- Sélection et préparation des produits alimentaires
- Préparation des plats (chaud/froid)
- Suivi de fiche technique
- Coordination des commis de cuisine et/ou employés de restauration
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché
- Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire
- Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e)
- Vous êtes dynamique et motivé(e)
- Vous avez le sens des priorités
- Vous êtes ouvert à réaliser des livraisons entre les périodes de postes cuisinant.

Postes à pourvoir selon les besoins - Restauration collective : entreprise, scolaire, médical - missions ponctuelles ou longues durées pouvant déboucher sur contrat stable.
Horaires entreprise / scolaire : 7h-15h lundi au vendredi
Horaires médical : 10h par jour : 1 semaine de 5 jours (avec travail le weekend) - une semaine de 2 jours (sans travail le weekend)
Sites accessibles en transports en commun.