informations générales
Dampierre-sur-Salon
L'EHPAD public Alfred Dornier de Dampierre-sur-Salon recrute 1 CUISINIER (H/F) Temps plein CDI ou titulaire de la fonction publique hospitalière.
L'établissement a la volonté de participer l'approche Nutri Culture visant à favoriser des repas de qualités et adaptés aux résidents.
L'équipe de cuisiniers est composée de 4 personnes et dispose d'une grande autonomie.
Missions :
> Préparer les repas
> S'assurer du respect des normes HACCP
> Participer à l'approvisionnement des stocks ainsi qu'au contrôle des denrées alimentaires
> Participer à l'élaboration des menus adaptés au résident
> Participer aux commissions menus et activités culinaires avec les résidents
> Et surtout faire plaisir aux résidents grâce aux repas !
Horaires de travail de matin (05h45 - 13h45) ou de journée (09h00- 17h00)
Travail 1 week-end sur 2.
RTT, congés de fractionnements et de hors-saison
Poste à pourvoir : dès que possible
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireL'établissement a la volonté de participer l'approche Nutri Culture visant à favoriser des repas de qualités et adaptés aux résidents.
L'équipe de cuisiniers est composée de 4 personnes et dispose d'une grande autonomie.
Missions :
> Préparer les repas
> S'assurer du respect des normes HACCP
> Participer à l'approvisionnement des stocks ainsi qu'au contrôle des denrées alimentaires
> Participer à l'élaboration des menus adaptés au résident
> Participer aux commissions menus et activités culinaires avec les résidents
> Et surtout faire plaisir aux résidents grâce aux repas !
Horaires de travail de matin (05h45 - 13h45) ou de journée (09h00- 17h00)
Travail 1 week-end sur 2.
RTT, congés de fractionnements et de hors-saison
Poste à pourvoir : dès que possible
