Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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informations générales

  • Latour-de-Carol

Le cuisinier occupe un rôle de liaison entre le chef, le commis et les serveurs. Véritable bras droit du
chef, il intervient à la fois dans la préparation des menus, des plats mais aussi dans la gestion des stocks,
l'encadrement de l'équipe en salle et remplace le chef durant ses repos hebdomadaires. Il pourra aussi lui être
demandé dans sa qualité de responsable, d'aider l'équipe en place en cas de problème, ou absence non
prévue d'un personnel. Poste à pourvoir du 10 Mai 2024 au 15 Juin 2024 minimum, le contrat pourra être prolongé en fonction des réservations jusqu'en Août.
Sur une base de 35h semaine, horaires modulables selon la convention collective du Tourisme Social.
Poste nourri sur les jours de travail, possibilité de logement.
Conditions particulières d'exercice :coupure
Une tenue vestimentaire obligatoire sera fournie. Le salaire de base est de
1500€ net par mois, congés payés inclus.
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