informations générales
Bouvante
L'activité du centre se répartit entre des séjours de classes de découverte, des colonies de vacances et des séjours de groupes enfants ou adultes. Le centre est ouvert toute l'année.
Missions :
- Assurer la confection des repas ;
- Etablir des menus équilibrés et variés ;
- Préparer les commandes,
- Assurer la gestion de l'économat
- Nettoyer la cuisine
- Respecter la démarche HACCP
Diplômes souhaités :
- CAP/BEP Cuisinier
Expériences / connaissances requises :
- Savoir travailler seul en cuisine en restauration collective
Qualités professionnelles
- Autonomie et dynamisme
- Organisation et rigueur
Caractéristiques du poste
- CDD saisonnier jusqu'au 31/10/2024
- CCN Eclat : Groupe : D, Indice : 305
- Salaire brut mensuel : 2165.80 euros (+ reprise d'ancienneté selon convention collective ECLAT)
- Centre de vacances ouvert toute l'année (travail week-end et jours fériés)
- Lieu de travail : Centre de Vacances La Jacine - 152 Chemin du lac - 26190 Bouvante le haut
- Possibilité d'hébergement sur le centre
- Poste à pourvoir immédiatement