Coordinateur / Coordinatrice assurance qualité

OTIMO SAS, membre du groupe VERDUYN, est spécialisée dans le stockage, le lavage et le conditionnement de carottes pour le marché du frais. Créée en 2017 et implantée à Brebières, notre PME dynamique valorise les produits de nos agriculteurs locaux. Engagée dans la qualité et la sécurité alimentaire.

En tant que un(e) Technicien(ne) Qualité, vous êtes le garant de la qualité et de la sécurité alimentaire sur l'ensemble du site. Vous assurez la conformité réglementaire et l'obtention des certifications, et accompagnez les équipes de production dans le respect des bonnes pratiques, en toute autonomie.


Quelles seront vos missions ?
Contrôle qualité et conformité en production :
- Réaliser les contrôles qualité sur lignes (températures, calibrages, CCP, étiquetages.).
- Vérifier la conformité des produits selon les cahiers des charges clients.
- Effectuer des contrôles hygiène et environnementaux (nettoyages, prélèvements, analyses).
- Remonter les écarts constatés et contribuer aux actions correctives de premier niveau.
Gestion documentaire & traçabilité :
- Tenir à jour les fichiers qualité, registres et documents associés.
- Assurer la traçabilité des lots et le suivi des contrôles réglementaires.
- Participer à l'amélioration continue du système qualité.
Audits & certifications :
- Contribuer activement à la préparation et à l'organisation des audits internes et externes (IFS, GlobalGap, BIO.).
- Participer à l'analyse des résultats des audits et suivre la mise en œuvre des actions correctives avec rigueur.
- Collaborer étroitement avec le service Qualité du Groupe pour harmoniser les pratiques et garantir le respect des standards et procédures.
- Apporter votre expertise opérationnelle pour anticiper les non-conformités et proposer des recommandations pour améliorer la conformité et la performance du site.
Sensibilisation des équipes :
- Former et accompagner les opérateurs aux bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Veiller au respect des procédures qualité sur le terrain.
- Identifier les écarts et participer à la gestion des non-conformités.






Envie de nous rejoindre ?

Quel est votre profil ?
Vous êtes titulaire au minimum d'un Bac+2/3 en Qualité, Agroalimentaire ou Hygiène/Sécurité/Environnement et vous justifiez idéalement d'une première expérience en milieu agroalimentaire (alternance acceptée). Vous maîtrisez les normes et référentiels qualité tels que IFS, HACCP, Food Defense et GlobalGap.
Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes à l'aise pour sensibiliser et conseiller les opérateurs et managers sur les bonnes pratiques qualité et sécurité alimentaire. Vous faites preuve d'un véritable engagement pour la qualité et la conformité, et vous avez l'esprit d'amélioration continue. À l'aise dans un environnement industriel, vous êtes capable de travailler en autonomie tout en collaborant régulièrement avec le service Qualité du Groupe basé en Belgique.

Pourquoi nous rejoindre ?
Vous évoluerez dans une structure à taille humaine, avec une vraie proximité terrain, tout en bénéficiant de l'appui technique du service Qualité du Groupe basé en Belgique.
Le poste permet une montée en compétences progressive et une autonomie dans vos missions.