informations générales
Mane
Le/la commis sommelier gère la cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles.
Le/la commis sommelier est présent(e) lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins à table, respecter la verrerie en rapport avec les vins servis tout en respectant les règles très précises de la profession.