informations générales
Mane
Le/la Commis de Salle assure le service entre la cuisine et la salle et assiste le Chef de Rang avant, pendant et après le service.
Le/la Commis de Salle est garant(e) de la propreté du restaurant et du matériel (vaisselle, couverts.).
Le/la Commis de Salle doit appliquer les règles et consignes de sécurité de l'établissement.