Commis / Commise de cuisine

LIP Solutions RH Clermont Ferrand recrute pour son client, établissement de haut standing, un commis de cuisine H/F pour renforcer ses équipes.

Le commis de cuisine Employé polyvalent (H/F) sera sous l'autorité du chef cuisinier et devra prendre en charge les missions suivantes :
Assister le chef dans la préparation des ingrédients et des plats
Effectuer la mise en place avant le service
Participer à la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats
Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine
Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur
Qualifications requises :
Expérience préalable en service en restauration souhaitée
Sens de l'organisation et capacité à travailler efficacement sous pression
Capacité à suivre des instructions précises et à travailler en équipe
Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité

Profil:

Motivé, dynamique, rigoureux
Forte polyvalence opérationnelle : plonge, aide en cuisine, dressage.
Disponible soir et WE
Expérience à ce poste obligatoire

35H avec 2 jours de repos consécutifs non fixes.

Amplitude : Selon les besoins du service (soir, coupure, week-end, jour férié)

Avantages :
- Prime individuel sur objectif
- Restauration sur place
- Mutuelle prise en charge à hauteur de 76%
- Participation aux bénéfices
- Comité d'entreprise

Fidèles à leurs valeurs et conformément à leurs engagements, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.