informations générales
Cabourg
Mission principale du poste
Vous effectuez les préparations et les mises en place, vous procédez aux nettoyages
Activités et tâches du poste
Vous procédez à l'ensemble des préparations des plats et des boissons : boissons chaudes et froides, sandwichs, salades et autres produits traiteurs, petits déjeuners. ; ainsi que leurs mises en place.
Vous procédez au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle au nettoyage et à la désinfection des sols, plans de travail (tiroirs, placards), des réfrigérateurs (intérieur/extérieur) .
Vous vous assurez du bon fonctionnement du matériel utilisé : alimentation en papier des essuie-mains, alimentation en sel de l'adoucisseur d'eau.
Vous respectez les normes relatives à la sécurité alimentaire et l'hygiène
Vous vous montrez disponible et capable d'écoute par rapport aux consignes des tâches à réaliser
Vous participez à la mise en place de la boutique et du salon de Thé
Vous assurez l'hygiène et l'entretien du matériel, de l'environnement de travail et des locaux liés à l'activité du magasin et de l'office
Vous assurez la gestion de stocks de matières premières, commandez et effectuez le réapprovisionnement