Commis / Commise de cuisine

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  • Roscoff

La localisation: ROSCOFF
Station balnéaire de la côte finistérienne qui jouit d'un cadre de vie exceptionnel, patrimoine architectural et naturel remarquable, plages de sable fin, activités nautiques, liaison avec l'île de Batz (traversée 15 mn), liaisons car ferry avec l'Angleterre et l'Irlande, présence d'une thalassothérapie
Villes à proximité :
A 5 km, Saint Pol de Léon : 6500 habitants
A 25 km, Morlaix :15 000 habitants, gare TGV
A 65 km, Brest : 150 000 habitants

Le restaurant :
Situé au bord de l'eau
Restauration de type brasserie
Spécialités de poissons et fruits de mer, salades, viandes également.

Le poste :
Commis de cuisine, plongeur, poste froid, écaille, expérience minimum de 1 année
Sous la responsabilité du chef de cuisine et des chefs de partie :
Mise en place avant le service, puis préparation des plats et envoi pendant le service
Nettoyage des postes de travail à la fin du service
Egalement plonge vaisselle du restaurant les jours de repos du plongeur
Le profil :
Idéalement formation hôtelière + expérience
Dynamique, réactif, esprit d'équipe
Les conditions :
CDD (contrat saisonnier) jusqu'au 30 septembre 2024
Temps plein 39 heures par semaine (169 heures par mois)
Horaires en coupures et continu
Ouvert 7 jours sur 7
2 jours de repos hebdomadaire
Mutuelle + prévoyance
Repas, possibilité de logement en chambre individuelle (sans frais) à 700 mètres du restaurant
Salaire : 2500 € à 2800 € brut avantages nature nourriture inclus, 2000 € net
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