informations générales
Névache
Restaurant de spécialités montagnarde (raclette, brasérade, potence, fondue) à base de charbon.
En complément, petite carte, avec plat du jour et suggestion du jour travaillée en fonction des produits de saison.
Salle de 50 couverts à l'intérieur et grande terrasse en bois (surplombant l'ESF) pouvant accueillir 30 personnes.
Équipe composée d'une cheffe cuisinière, d'une commis/plongeuse, d'une serveuse et d'un chef de salle.
Le restaurant est ouvert tous les jours, avec 1 jour de fermeture par semaine le mercredi.
MISSIONS :
Faire la plonge de la vaisselle des clients du service du midi et du soir avec une plonge professionnelle.
Faire la plonge des ustensiles de cuisine
Aide en cuisine : aider sur la préparation des plats de la cheffe (éplucher, laver, couper les légumes ainsi
que la charcuterie)
Avoir quelques notions de cuisine afin de soulager la cheffe et d'être capable de la remplacer lors de son
jour de congé en cuisine.
Entretien des réserves et rangement des livraisons
CONDITIONS DU CONTRAT
Du 28 mai au 27 octobre 2024
Poste de 35h / semaine.
1.5 jour de congé/ semaine
Salaire de 1900 € brut, logé nourri.
Heures supplémentaires payées et majorées et fonction du nombre sur le dernier mois de salaire.
Cet emploi peut être logé : 1 petite chambre individuelle dans un appartement en collocation, à partager
le coin salon/cuisine et les 2 salles de bain a 5.
Possibilité de reconduction sur la saison d'hiver suivante
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireEn complément, petite carte, avec plat du jour et suggestion du jour travaillée en fonction des produits de saison.
Salle de 50 couverts à l'intérieur et grande terrasse en bois (surplombant l'ESF) pouvant accueillir 30 personnes.
Équipe composée d'une cheffe cuisinière, d'une commis/plongeuse, d'une serveuse et d'un chef de salle.
Le restaurant est ouvert tous les jours, avec 1 jour de fermeture par semaine le mercredi.
MISSIONS :
Faire la plonge de la vaisselle des clients du service du midi et du soir avec une plonge professionnelle.
Faire la plonge des ustensiles de cuisine
Aide en cuisine : aider sur la préparation des plats de la cheffe (éplucher, laver, couper les légumes ainsi
que la charcuterie)
Avoir quelques notions de cuisine afin de soulager la cheffe et d'être capable de la remplacer lors de son
jour de congé en cuisine.
Entretien des réserves et rangement des livraisons
CONDITIONS DU CONTRAT
Du 28 mai au 27 octobre 2024
Poste de 35h / semaine.
1.5 jour de congé/ semaine
Salaire de 1900 € brut, logé nourri.
Heures supplémentaires payées et majorées et fonction du nombre sur le dernier mois de salaire.
Cet emploi peut être logé : 1 petite chambre individuelle dans un appartement en collocation, à partager
le coin salon/cuisine et les 2 salles de bain a 5.
Possibilité de reconduction sur la saison d'hiver suivante
