Commis / Commise de cuisine

Notre Domaine de Dolomieu (Isère) ouvre les portes de son premier restaurant bistronomique : 80 convives par service, une ambiance familiale, chargé d'une empreinte locale. Nous avons à cœur de proposer des cartes de saison avec des produits soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux.

Votre contrat :

CDI à pourvoir dès que possible
Salaire brut mensuel : 2198€
Salaire mensuel net estimé : 1715€ (Hors mutuelle et impôts sur le revenu)
42H par semaine
Jours de repos consécutifs
Repas pris sur place
Possibilité de logement durant la période d'essai
Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : biches, arbres centenaires, étang...
Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var)
Chèques cadeaux selon ancienneté
Programme de cooptation
Parcours d'intégration
Evènement internes
Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe.

Votre quotidien chez nous :
Sous la responsabilité de notre Chef de cuisine :

Participer à l'élaboration des produits culinaires en fonction des recettes et des procédés de cuisson ;
Veiller au bon stockage des produits ;
Assurer la propreté des espaces de travail dans le respect des normes HACCP ;
Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie ;
Proposer un travail soigneux ;
Veiller au respect des normes d'hygiène, de santé et sécurité.

Pourquoi vous ?
1ère expérience réussie au poste de Commis de cuisine
Solidarité et esprit d'équipe
L'HACCP n'a plus de secret pour vous.

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap