informations générales
Douarnenez
Vous serez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine.
Vous aurez en charge la préparation des produits et la mise en place avant le service, et devra se charger selon expérience, de la fabrication et de la préparation des Entrées et des Desserts.
Fiche de poste en détail :
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Le restaurant accueille 45 couverts à l'intérieur et 80 couverts à l'extérieur.
Fermeture le dimanche soir, lundi toute la journée et jeudi soir hors saison.
Ouvert 7/7 en pleine saison.
Travail en coupure.
Poste non logé.
Contact : 06 87 59 85 62
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous aurez en charge la préparation des produits et la mise en place avant le service, et devra se charger selon expérience, de la fabrication et de la préparation des Entrées et des Desserts.
Fiche de poste en détail :
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Le restaurant accueille 45 couverts à l'intérieur et 80 couverts à l'extérieur.
Fermeture le dimanche soir, lundi toute la journée et jeudi soir hors saison.
Ouvert 7/7 en pleine saison.
Travail en coupure.
Poste non logé.
Contact : 06 87 59 85 62
