Commis / Commise de cuisine de collectivité

*** URGENT ***

CDD 2 mois du 06/05 au 05/07/2024

Site : cuisine centrale de Plourin-Les-Morlaix

- Mise en place salles de restauration
- Assurer le service et accompagner les enfants pendant le temps du repas (self)
- Entretenir la cuisine et les locaux annexes selon les normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer la plonge
- Assurer l'entretien des salles de restauration et de la cuisine

En cas de besoins imprévus dans le service(ex : un agent malade), vous pourrez être amené à faire des heures complémentaires dans le cadre des missions citées précédemment

compétences et qualités requises :

- aptitude au travail avec des enfants (3 à 11ans)
- faire preuve de calme et de patience
- qualités relationnelles, aptitude au travail en équipe
- sens du service public et discrétion
- ponctualité
- disponibilité et flexibilité en cas d'imprévus dans le service
- connaissance des techniques et protocoles d'entretien souhaitée
- connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration
- port de charges lourdes

Horaires :
lundi = 09h00-11h30 / 12h00-16h30
mardi = 09h00-11h30 / 12h00-16h30
jeudi = 09h00-11h30 / 12h00-16h30
vendredi = 09h00-11h30 / 12h00-16h30