informations générales
FIDERIM BASSE TERREMIS
Le commis de cuisine aide à la préparation des plats en réalisant les tâches simples comme laver, éplucher et couper les ingrédients. Il assiste les cuisiniers pendant le service et participe au rangement et au nettoyage de la cuisine. Il respecte les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nous recherchons un commis de cuisine motivé et sérieux. Une expérience en cuisine est souhaité. Le candidat doit savoir réaliser les tâches de base (préparation des ingrédients, nettoyage, aide à la cuisson) et être capable de travailler en équipe dans un environnement dynamique. Le CAP Cuisine est un plus, et la formation HACCP est appréciée. Rigueur, rapidité, respect des consignes et des règles d'hygiène sont indispensables.
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