Commis / Commise de bar

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Sous la responsabilité du Chef Barman, et du Responsable F&B, le commis de bar travail à la Piscine de La Ferme.

Il prépare la mise en place du bar de la piscine, en suivant les consignes du Chef Barman, et assure l'entretien et la propreté du bar et du matériel le composant.

Il propose des cocktails élaborés aux hôtes & clients du Domaine, en suivant les fiches techniques.

Il réalise le service des I Piattini sur les beds et la terrasse de la Piscine.

Il transmet les consommations des hôtes de la Piscine au Maître d'Hôtel de la Ferme pour le suivi de la facturation.

Principales missions
- Accueil du client et suivi du client
- Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande
- Mise en place du bar
- Assure l'entretien et la propreté du bar et du matériel le composant
- Participe à la mise en place de la salle


PROFIL RECHERCHE
- Adaptabilité
- Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool
- Assurer la fluidité du service
- Accueillir en personnalisant la relation clients
- Curiosité & perfectionnement


Permis B & Véhicule recommandé

Avantages
- Poste logé en colocation : chambre individuelle
- Accès piscine
- Poste nourris
- Contrat 42h/semaine - 2 jours de repos consécutifs autant que possible selon l'activité


Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'au 30 septembre 2024.