Chef de rayon produits traiteur

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informations générales

  • Tavers

GERER et CONTROLER :
Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon et en garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaire, de
marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.

RESPECTER :
Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations des
rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges) et veillez à lutter contre les
ruptures.

PARTICIPER :
En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Vous animez
et encadrez une équipe de 4 employés commerciaux, dans le respect des règles sociales en vigueur.

Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe, que vous motiverez dans une relation centrée-client. Vous pourrez
être amené à participer aux entretiens de recrutement et participerez à l'évaluation de vos collaborateurs.
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