Chef de rayon produits frais

En tant que Chef de rayon frais, vous assurez la gestion d'un pôle frais et surgelé qui lui est rattaché en assurant les relations clients; la gestion des produits et l'animation d'équipe.

Vous aurez deux missions essentielles et complémentaires :
- Marchandisage : assurer le bon approvisionnement du pôle par la gestion de commandes, gérer les réceptions de marchandises , appliquer les règles en matière de détention de l'assortiment national et de tarification des produits, veiller à la détention d'un assortiment adapté aux besoins de la cible client. Assurer le développement des résultats du pôle en respectant les objectifs de CA, marge, démarque, taux de service.
- Mission de développement commercial entretenir une relation de conseil professionnel et de vente avec les clients, participation à la définition des objectifs de CA et de rentabilité, gestion du portefeuille client et de la cible métier par réalisation d'opérations commerciales.

Vous travaillerez les samedis et dimanches, 1 jour de repos en semaine et demi journées
Amplitude horaires de 6h30 à 18h00.
Le contrat pourra se perenniser