Chef / Cheffe de rang

Le restaurant La Siesta l'Arroseria, situé en bord de mer à Canet-Plage, recherche des professionnels du service pour intégrer une équipe dynamique dans un établissement saisonnier à fort volume.

Ambiance estivale, clientèle touristique et fidèle, service rythmé et exigent dans un cadre exceptionnel face à la mer.

En tant que chef de rang, vous serez responsable de :
- Assurer un service fluide et de qualité sur votre rang
- Prendre les commandes et assurer le suivi des tables
- Conseiller la clientèle et garantir une expérience client optimale
- Coordonner le service avec la cuisine et l'équipe salle
Veiller à la mise en place et au bon déroulement du service
- Encaisser si nécessaire et gérer la satisfaction client

Profil recherché :
- Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou saisonnière
- Excellente maîtrise du service en salle en rythme soutenu
- Rapidité, efficacité et sang-froid en période de forte affluence
- Très bon relationnel et sens du service client
- Esprit d'équipe indispensable
- Motivation, rigueur et professionnalisme

** Poste non logé **