informations générales
Canet-en-Roussillon
CDD
* * * POSTE NON LOGE + PRISE POSTE IMMEDIATE * * *
Pour candidater : envoyer un SMS Whatsapp au 06 83 67 08 28
Dans le cadre de la saison estivale, le restaurant Botanic, situé à Canet-en-Roussillon, recrute un(e) chef de partie pour renforcer son équipe.
Vos missions principales :
Participer activement à la préparation et à l'envoi des plats
Superviser la mise en place et le bon déroulement du service
Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à la gestion des stocks et des commandes
Encadrer l'équipe en l'absence du Chef
Profil recherché :
Bonne maîtrise des techniques culinaires
Organisation, autonomie et sens des responsabilités
Capacité à travailler en rythme soutenu
Esprit d'équipe et leadership
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Dans le cadre de la saison estivale, le restaurant Botanic, situé à Canet-en-Roussillon, recrute un(e) chef de partie pour renforcer son équipe.
Vos missions principales :
Participer activement à la préparation et à l'envoi des plats
Superviser la mise en place et le bon déroulement du service
Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à la gestion des stocks et des commandes
Encadrer l'équipe en l'absence du Chef
Profil recherché :
Bonne maîtrise des techniques culinaires
Organisation, autonomie et sens des responsabilités
Capacité à travailler en rythme soutenu
Esprit d'équipe et leadership
