informations générales
Bergerac
Nous recrutons un Boulanger-Pâtissier (H/F) pour rejoindre une enseigne de grande distribution.
Le poste est un CDI et basé à proximité de Bergerac.
Vous souhaitez intégrer une entreprise qui met l'humain au cœur de toutes ses actions ? Ne cherchez plus !
Pourquoi rejoindre l'entreprise ?
Son dirigeant est un véritable leader, qui a remis l'Humain au cœur des sujets et redynamisé les projets.
Le management est participatif et basé sur la confiance mutuelle.
La reconnaissance et l'évolution professionnelle des collaborateurs sont des éléments clés de l'état d'esprit de l'entreprise, qui prône la réussite collective.
Vous intégrez une équipe de 5 boulanger-pâtissier et aurez pour principales missions :
- Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la fabrication et la cuisson d'entremets, gâteaux, pâtisseries, biscuits, pain et viennoiseries, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente, en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation.
- Respecter le planning de production et les consignes définies
- Vérifier et régler les terminaux de cuisson
- Suivre le niveau de stock, l'historique des opérations
- Effectuer le relevé des ruptures et prendre connaissance des anomalies de stock
- Préparer les commandes
- Vérifier les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif)
- Accueillir, conseiller et servir le client.
- Respecter la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installation des locaux professionnels.
Vous êtes une personne rigoureuse, passionnée et minutieuse.
Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 1 an en tant que Pâtissier/Boulanger H/F.
Vous disposez d'un CAP Pâtisserie ou d'un diplôme équivalent
Les conditions de travail :
Prime qualité et intéressement
Remise sur les achats en magasins
Horaires : 35H/ semaine + 1h45 de pause payées, travail 5j/7 (principalement du matin - à partir de 5h du matin)
Salaire : 1834,56 € brut mensuel sur 159,25h
Période de congés : 2 semaines de congés l'été, pas de vacances durant les fêtes de fin d'année (jusqu'au 15 décembre et reprise des vacances en janvier)
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireLe poste est un CDI et basé à proximité de Bergerac.
Vous souhaitez intégrer une entreprise qui met l'humain au cœur de toutes ses actions ? Ne cherchez plus !
Pourquoi rejoindre l'entreprise ?
Son dirigeant est un véritable leader, qui a remis l'Humain au cœur des sujets et redynamisé les projets.
Le management est participatif et basé sur la confiance mutuelle.
La reconnaissance et l'évolution professionnelle des collaborateurs sont des éléments clés de l'état d'esprit de l'entreprise, qui prône la réussite collective.
Vous intégrez une équipe de 5 boulanger-pâtissier et aurez pour principales missions :
- Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la fabrication et la cuisson d'entremets, gâteaux, pâtisseries, biscuits, pain et viennoiseries, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente, en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation.
- Respecter le planning de production et les consignes définies
- Vérifier et régler les terminaux de cuisson
- Suivre le niveau de stock, l'historique des opérations
- Effectuer le relevé des ruptures et prendre connaissance des anomalies de stock
- Préparer les commandes
- Vérifier les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif)
- Accueillir, conseiller et servir le client.
- Respecter la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installation des locaux professionnels.
Vous êtes une personne rigoureuse, passionnée et minutieuse.
Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 1 an en tant que Pâtissier/Boulanger H/F.
Vous disposez d'un CAP Pâtisserie ou d'un diplôme équivalent
Les conditions de travail :
Prime qualité et intéressement
Remise sur les achats en magasins
Horaires : 35H/ semaine + 1h45 de pause payées, travail 5j/7 (principalement du matin - à partir de 5h du matin)
Salaire : 1834,56 € brut mensuel sur 159,25h
Période de congés : 2 semaines de congés l'été, pas de vacances durant les fêtes de fin d'année (jusqu'au 15 décembre et reprise des vacances en janvier)
