informations générales
Amiens
Nous sommes à la recherche d'un(e) alternant(e) en boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision de notre équipe de boulangerie expérimentée, vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences dans tous les aspects de la fabrication du pain et des produits de boulangerie.
Vos principales responsabilités incluront, mais sans s'y limiter :
Assister à la préparation de la pâte selon les recettes établies
Façonner et façonner différents types de pains et de viennoiseries
Surveiller les temps de cuisson et les températures des fours
Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières
Profil recherché :
Passion pour l'art de la boulangerie
Capacité à travailler de manière autonome et en équipe
Souci du détail et respect des normes de qualité
Forte motivation à apprendre et à progresser dans le domaine de la boulangerie
Esprit d'initiative et capacité à s'adapter à un environnement de travail dynamique
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos principales responsabilités incluront, mais sans s'y limiter :
Assister à la préparation de la pâte selon les recettes établies
Façonner et façonner différents types de pains et de viennoiseries
Surveiller les temps de cuisson et les températures des fours
Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières
Profil recherché :
Passion pour l'art de la boulangerie
Capacité à travailler de manière autonome et en équipe
Souci du détail et respect des normes de qualité
Forte motivation à apprendre et à progresser dans le domaine de la boulangerie
Esprit d'initiative et capacité à s'adapter à un environnement de travail dynamique
