informations générales
Aillant-sur-Tholon
Vous prenez les commandes, réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (Découper, désosser, parer de la viande).
Vous trierez les pièces de viande.
Vous effectuerez la vente de produits de boucherie.
Entretiendrez vos équipements et installations, espace et local de travail.
Contrôlerez la qualité et la conformité des produits.