Boucher / Bouchère

Recherche un(e) boucher(ère) en CDI à temps plein (39h hebdomadaires) dans notre boucherie «BONNEFOI ».

Fonction :
Vous participez à l'ouverture ou à la fermeture du magasin. Vous préparez les pièces de viande en arrière-boutique à proximité de la chambre froide ou en magasin. L'hygiène et la sécurité de notre personnel et du public faisant partie de nos priorités, vous apportez une attention aux respects des règles sur la propreté des lieux, des personnes et veillez au bon état des outils de coupe et de découpe.

Vous êtes chaleureux(se) et respectueux(se) des personnes, qu'il s'agisse de vos collègues ou de la clientèle. Ponctuel(le) et méticuleux(se), vous êtes à l'écoute des clients et les conseillez sur nos produits.

Responsabilités :
Réceptionner et stocker les produits ;
Transformer des morceaux issus de la découpe des carcasses et des différentes coupes des espèces ;
Mettre en valeur les produits par les techniques d'étalage ;
Renseigner et conseiller les clients ;
Prendre des commandes ;
Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements ;
Participer à l'acte de vente ;
Procéder à des encaissements ;
Préparer et nettoyer les outils de coupe ;
S'assurer de la propreté des lieux.

Prérequis du poste :

CAP ou CTM « Boucher » ou préparateur option « boucherie » ; BP ou Bac pro boucher un plus ;
1 an minimum d'expérience sur poste similaire apprécié, mais non exigé ; débutant(e) bienvenu(e) ;

Salaire mensuel à définir.