informations générales
Mane
Le/la Barman(aid) doit servir les boissons commandées par les clients.
Le/la Barman(aid) doit réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer également des compositions de son choix.
Le/la Barman(aid) doit veiller à l'application des lois en vigueur (prix et tarification, hygiène et sécurité, appellations, affichage, protection des mineurs...)
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