informations générales
Dolus-d'Oléron
Pour son Hôtel 5 étoiles, Le Grand Large situé à Dolus d'Oléron (17), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Barman & Serveur/se H/F pour la saison 2024.
Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez en charge des missions suivantes :
Bar :
* Mettre en place le bar ;
* Assurer le service bar ;
* Prendre les commandes des clients ;
* Préparer les boissons et les cocktails ;
* Ranger les stocks ;
* Respecter les normes d'hygiène ;
* Veiller à la propreté de l'espace de travail.
Service :
* Mettre en place le restaurant ;
* Assurer le service de restauration : déjeuners, diners, room service ;
* Présenter la carte et établir les commandes des clients ;
* Débarrasser et nettoyer les locaux après le service ;
* Nettoyer les salons ;
* Participer au maintien de la propreté des locaux.
Liste non exhaustive
Poste à pourvoir pour la saison 2024.
Nombre de poste à pourvoir : 1
Type de contrat CDD, Temps plein, 39h hebdomadaire.
Avantages :
* CSE digital sans condition d'ancienneté,
* Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) :
o Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
o Carte interactive des médecins de votre ville.
o Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h.
o Remboursement de soins sous 1h.
Possibilité de logement.
Salaire Brut Mensuel : 2300€ avant indemnités repas.
CDD de plus de 4 mois : prime de fin de saison.
Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience significative en tant que Barman & Serveur/se H/F dans un établissement similaire de type 5 étoiles ou Palace et qui possède les compétences suivantes :
* Vous avez un sens aigu de l'organisation,
* Vous avez une excellente présentation et une attitude positive ainsi que de la rigueur, le souci du détail et un sens relationnel développé.
Qualités requises :
* L'hygiène et la propreté,
* L'autonomie,
* Le dynamisme.