informations générales
Leuhan
- Effectuer la management qualité
- Technique d'audit
- Gestion de crise et alerte sanitaire
- Métrologie / étalonnage des appareils de mesure
- Contrôler les échéances, les prélèvements, les dossiers qualité clients et fournisseurs
- Fiches techniques / certificats / analyses
- Affichages
- Formation du personnel
- Suivi de dossier de nettoyage d'usine
- Relation avec les prestataires
- Gestion des non conformités (réclamations, actions correctives, mise à jour tableaux de bord)
- Rédaction et mise à jour des procédures
- Auto-contrôle
- Suivi de cuisson
- Vérification de second niveau, traçabilité et archivage
Débutant(e) ou expérimenté(é), vous êtes issu(e) d'une formation bac + 2 ou 3 sécurité alimentaire.
Vous avez des connaissances de base en microbiologie, en qualité et système qualité.
Vous êtes motivé(é), persévérant(e) et impliqué(é). Vous êtes organisé(e) et savez gérer les priorités.
Tous nos postes sont ouverts, en égalité d'accès, aux personnes en situation de handicap.