informations générales
Portel
CDI
Sous la responsabilité de la Responsable Qualité et en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe, vous êtes garant(e) de la Qualité et la Sécurité sur le terrain ; de l'agréage et de l'acheminement des produits ; du respect des cahiers des charges clients.
Les missions principales :
Suivi documentaire et conformité :
o Compléter les dossiers clients (cahiers des charges, questionnaires qualité, etc.)
o Mettre à jour les dossiers fournisseurs
o Mettre à jour le dossier des contacts de gestion de crise
o Préparer les exercices de traçabilité
Contrôle qualité et hygiène :
o Réaliser des audits Hygiène & Sécurité (H&S)
o Élaborer des rapports qualité avec supports photos
o Être garant(e) du respect des règles d'hygiène dans l'atelier de production
Formation et sensibilisation :
o Animer les formations d'accueil Hygiène & Sécurité (H&S)
Gestion des non-conformités :
o Traiter et suivre les non-conformités internes et fournisseurs
Support opérationnel :
o Assurer un appui au Responsable Qualité et aux Techniciens dans la gestion des dossiers
o Remplacer ponctuellement les techniciens qualité (postes du matin et de l'après-midi)
La maitrise de l'Anglais et la connaissance des produits de la mer sont des plus.
Horaires : posté du lundi au vendredi de 09h00 à 17h00 ; posté le matin (05h00/13h00) ou l'après-midi (12h00/20h00) lors des remplacements des Techniciens (10 à 12 semaines par an).
Travail 1 samedi sur 4.
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Suivi documentaire et conformité :
o Compléter les dossiers clients (cahiers des charges, questionnaires qualité, etc.)
o Mettre à jour les dossiers fournisseurs
o Mettre à jour le dossier des contacts de gestion de crise
o Préparer les exercices de traçabilité
Contrôle qualité et hygiène :
o Réaliser des audits Hygiène & Sécurité (H&S)
o Élaborer des rapports qualité avec supports photos
o Être garant(e) du respect des règles d'hygiène dans l'atelier de production
Formation et sensibilisation :
o Animer les formations d'accueil Hygiène & Sécurité (H&S)
Gestion des non-conformités :
o Traiter et suivre les non-conformités internes et fournisseurs
Support opérationnel :
o Assurer un appui au Responsable Qualité et aux Techniciens dans la gestion des dossiers
o Remplacer ponctuellement les techniciens qualité (postes du matin et de l'après-midi)
La maitrise de l'Anglais et la connaissance des produits de la mer sont des plus.
Horaires : posté du lundi au vendredi de 09h00 à 17h00 ; posté le matin (05h00/13h00) ou l'après-midi (12h00/20h00) lors des remplacements des Techniciens (10 à 12 semaines par an).
Travail 1 samedi sur 4.
