informations générales
Arzon
- Assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, batteries de cuisine et des locaux en accord
avec les normes d'hygiène Européennes.
- Suit scrupuleusement le plan de nettoyage HACCP des locaux.
- Chaque tâche de ce plan doit être validée dans notre système Epack.
- Effectue certaines tâches en cuisine selon les besoins de l'activité (nettoyage et désinfection
des légumes, épluchage).
- Applique et respecte les standards et procédures en vigueur au sein du service et du MIRAMAR
- Respecte le règlement intérieur.