informations générales
Gravigny
Vos principales missions seront :
- Assurer le conditionnement des différents produits selon les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité établies
- Conditionnement : mise en pot, remplissage, égouttage, pesage.
- Port de charge pour le fromage (25kg à suspendre pour égoutter le petit lait) puis défaire, puis mise sur table.
- Contrôler la conformité des produits finis et signaler toute anomalie
- Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène en vigueur dans l'entreprise
- Les règles d'hygiène sont primordiales, le nettoyage du lieu de production est fait deux fois par jour.
- Vérifier la traçabilité des produits.
Horaire : 6h 15h dont 1h de pause déjeuner cependant si problème sur machines il est possible de quitter plus tard (jusqu'à 18heures)