Agent / Agente de restauration rapide

Dans le cadre de la préparation d'un Titre professionnel d'Agent de restauration, vos missions seront les suivantes :
Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande
Effectuer la préparation de plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...)
Cuire ou réchauffer des aliments et réaliser l'assemblage, la finition de sandwichs, hamburgers, ...
Organiser la présentation des produits, des plats chauds ou froids en vitrine, pour le buffet et effectuer l'approvisionnement en cours de service
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Effectuer les opérations d'encaissement
Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve, ...
Effectuer l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine