Agent / Agente de production laitière

Notre agence Adwork's Chinon Travail Temporaire recherche pour l'un de ces clients spécialisés dans l'industrie un agent de production. Vos missions : Préparer, doser et mélanger les matières premières selon les recettes établies. Surveiller et régler les machines de fabrication (mélangeurs, fours, doseuses, etc.). Assurer le suivi des cuissons et vérifier la conformité des produits (texture, aspect, goût). Conditionner les gâteaux (emballage, étiquetage, mise en cartons, palettisation). Contrôler la qualité des produits aux différentes étapes de production (contrôles visuels, poids, traçabilité). Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail. Participer au nettoyage et à la désinfection des équipements, des ustensiles et des postes de travail. Signaler tout dysfonctionnement technique ou écart qualité à la hiérarchie. S'adapter aux différents postes en fonction des besoins de la production. Postes à pourvoir essentiellement en horaire de journée du lundi au vendredi en 35h.