informations générales
Autun
Vous aurez pour mission :
- Assurer sur le terrain la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Validations des produits, des démarrages de Production, des nettoyages
- Garantir la conformité des produits
- Suivi métrologiques et du monitoring environnemental
- Prélèvements, contrôle et analyse laboratoire
- Garantir la traçabilité
Date de prise de poste : dès que possible
Durée hebdomadaire : 35h répartis du lundi matin au vendredi 12h. (8h30-12h / 13h-16h30 du lundi au jeudi _ 8h30-12H le vendredi).
Taux horaire : 13€
Profil recherché : formation et expérience sur un poste similaire. Compétences en contrôle laboratoire, qualité en milieu agroalimentaire, HACCP. Maitrise du Pack Office. La maitrise de l'anglais est un plus.