informations générales
Valbonne
La Mairie de Valbonne Sophia Antipolis (Alpes Maritimes - 06), 14 040 habitants, au cœur de la 1ère technopole européenne recrute au sein de son Service Petite Enfance un agent polyvalent entretien / cuisine à temps complet.
Vos missions sont :
Assurer l'entretien des locaux
Appliquer les plans de nettoyage
Gérer le stock de produits d'entretien ( commande, réception, stockage)
Entretenir le linge (lavage, séchage, repassage, pliage, réassort, couture, commande)
Participer à la réception des denrées
Participer à la préparation des entrées, plats, desserts
Assurer la plonge en cuisine en milieu de matinée
Assurer le nettoyage de l'espace plonge
Participer à l'élaboration et l'évaluation des plans de nettoyage
Assurer la traçabilité
Signaler le matériel défectueux et les petits travaux à réaliser
Remplacer les cuisiniers pendant leurs congés et absences (formations, maladies)
Assurer avec les cuisiniers le gros nettoyage de la cuisine (2 à 3 fois par an)
Assurer la fermeture de l'établissement en ayant vérifié la fermeture de tous les accès et des appareils
Assurer la préparation des repas, goûters, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
A titre exceptionnel, apporter son concours à la surveillance des enfants, remplacer un agent dans une autre structure, renforcer l'équipe d'auxiliaire lors des sorties
Temps de travail annualisé selon planning, Prise de poste à 6h00
Utilisation de produits d'entretien nocifs
Station debout permanente
Manipulation de charges ou matériel mécanisé(mono-brosse)
Gestes répétitifs (usure physique)
Port d'EPI obligatoires
Qualités requises :
Capacité d'adaptation et disponibilité
Dynamisme et capacité à prendre des initiatives
Qualité relationnelles
Sens du travail en équipe et respect d'autrui
Discrétion et secret professionnel
Rigueur et efficacité
Hygiène irréprochable
Qualités d'observations éducatives et pédagogiques
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions sont :
Assurer l'entretien des locaux
Appliquer les plans de nettoyage
Gérer le stock de produits d'entretien ( commande, réception, stockage)
Entretenir le linge (lavage, séchage, repassage, pliage, réassort, couture, commande)
Participer à la réception des denrées
Participer à la préparation des entrées, plats, desserts
Assurer la plonge en cuisine en milieu de matinée
Assurer le nettoyage de l'espace plonge
Participer à l'élaboration et l'évaluation des plans de nettoyage
Assurer la traçabilité
Signaler le matériel défectueux et les petits travaux à réaliser
Remplacer les cuisiniers pendant leurs congés et absences (formations, maladies)
Assurer avec les cuisiniers le gros nettoyage de la cuisine (2 à 3 fois par an)
Assurer la fermeture de l'établissement en ayant vérifié la fermeture de tous les accès et des appareils
Assurer la préparation des repas, goûters, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
A titre exceptionnel, apporter son concours à la surveillance des enfants, remplacer un agent dans une autre structure, renforcer l'équipe d'auxiliaire lors des sorties
Temps de travail annualisé selon planning, Prise de poste à 6h00
Utilisation de produits d'entretien nocifs
Station debout permanente
Manipulation de charges ou matériel mécanisé(mono-brosse)
Gestes répétitifs (usure physique)
Port d'EPI obligatoires
Qualités requises :
Capacité d'adaptation et disponibilité
Dynamisme et capacité à prendre des initiatives
Qualité relationnelles
Sens du travail en équipe et respect d'autrui
Discrétion et secret professionnel
Rigueur et efficacité
Hygiène irréprochable
Qualités d'observations éducatives et pédagogiques
