informations générales
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CONTEXTE ENTREPRISE
Le Château de La Mothe, un joyau médiéval classé monument historique situé au cœur de l'Auvergne, dans l'Allier. Offrant 5 chambres d'hôtes, 5 gîtes, 5 salles de réception, une cuisine et une capacité d'accueil de 80 personnes, notre domaine s'étend sur 6 hectares, entre piscine et jardin d'honneur.
Idéalement situé à moins de 45 minutes de Clermont-Ferrand et à 30 minutes de Vichy, notre château offre un cadre exceptionnel pour des événements d'entreprise. Que ce soit pour un séminaire, un team building, un lancement de produit, un mariage ou une soirée de gala ou privée, nos salles équipées des dernières technologies favorisent la créativité et l'efficacité des réunions privées et professionnelles.
Le Château de La Mothe étant en plein développement de son activité, vous serez dans un premier temps le "bras droit" du propriétaire exploitant sur l'ensemble des domaines.
Découvrez le site internet du Château de la Mothe : https://www.lechateaudelamothe.fr/
.
En tant que Adjoint d'exploitation événement touristique, vous encadrez et organisez les différents services en assurant la coordination journalière et opérationnelle, anticipez l'activité et contrôlez la qualité au quotidien.
ACTIVITES PRINCIPALES
Mission de développement commercial et représentation du site :
Développer une politique des prix et des services
Elaborer des offres commerciales pour les clients
Définir un plan d'action commerciale
Concevoir et proposer des offres B to B (événementiels, conférences, séminaires, meeting.)
Faire connaître l'entreprise auprès des collectivités, des associations, des acteurs du tourisme
Suivre, et accompagner les décisions du client, négocier, conclure la vente de la prestation
Gérer la satisfaction des clients
Gestion opérationnelle du site :
Accueillir, informer, renseigner les clients :
Répondre aux demandes entrantes des clients (élaboration des devis, réservation .)
Suivre le planning des privatisations et la gestion des événements (visite de repérage, coordination.)
Développer et gérer la location des logements
Suivi et gestion de l'ensemble des plateformes de réservation (AirBnB, Booking, Gîtes de France, .), plannings, tarification, conditions d'annulation, conditions générales, .
Etre à l'écoute des clients et veiller à la satisfaction des clients pendant le séjour
Déterminer et mettre en place l'organisation de l'exploitation pour réaliser les prestations vendues (en collaboration avec le dirigeant) :
Piloter l'activité des équipes prestataires mobilisées au quotidien ou ponctuellement
Superviser la gestion et l'approvisionnement des stocks en lien avec la programmation du site
Gestion des équipements et contrôle QHSE :
Veiller au respect de la réglementation qualité, hygiène, sécurité et environnement (QHSE) en assurant une veille sur les normes en vigueur
Contrôler l'entretien des équipements, matériels et installations
Gestion administrative de l'établissement :
Construire et suivre les budgets des évènements commercialisés
Mettre en place des indicateurs de suivi et d'évaluation de l'activité
Suivre l'atteinte des objectifs du site
Valorisation de l'image du château :
Définir et élaborer un plan de communication en concertation avec l'équipe Montpelliéraine
FORMATION ET EXPÉRIENCE
Un diplôme de niveau Bac +5 Ecole de commerce ou diplôme équivalent
Une expérience significative d'au moins 5 ans en hôtellerie-restauration, tourisme, événementiel est demandée
COMPETENCES
Expérience en gestion d'hôtellerie et entreprise du tourisme
Expérience significative et réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente
Aptitudes commerciale fortes, capacité à négocier
Connaissance dans le commerce
Capacité d'organisation de gestion de planification
Management d'équipes et de prestataires
Maîtrise du Pack office
Langues : français / anglais
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireLe Château de La Mothe, un joyau médiéval classé monument historique situé au cœur de l'Auvergne, dans l'Allier. Offrant 5 chambres d'hôtes, 5 gîtes, 5 salles de réception, une cuisine et une capacité d'accueil de 80 personnes, notre domaine s'étend sur 6 hectares, entre piscine et jardin d'honneur.
Idéalement situé à moins de 45 minutes de Clermont-Ferrand et à 30 minutes de Vichy, notre château offre un cadre exceptionnel pour des événements d'entreprise. Que ce soit pour un séminaire, un team building, un lancement de produit, un mariage ou une soirée de gala ou privée, nos salles équipées des dernières technologies favorisent la créativité et l'efficacité des réunions privées et professionnelles.
Le Château de La Mothe étant en plein développement de son activité, vous serez dans un premier temps le "bras droit" du propriétaire exploitant sur l'ensemble des domaines.
Découvrez le site internet du Château de la Mothe : https://www.lechateaudelamothe.fr/
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En tant que Adjoint d'exploitation événement touristique, vous encadrez et organisez les différents services en assurant la coordination journalière et opérationnelle, anticipez l'activité et contrôlez la qualité au quotidien.
ACTIVITES PRINCIPALES
Mission de développement commercial et représentation du site :
Développer une politique des prix et des services
Elaborer des offres commerciales pour les clients
Définir un plan d'action commerciale
Concevoir et proposer des offres B to B (événementiels, conférences, séminaires, meeting.)
Faire connaître l'entreprise auprès des collectivités, des associations, des acteurs du tourisme
Suivre, et accompagner les décisions du client, négocier, conclure la vente de la prestation
Gérer la satisfaction des clients
Gestion opérationnelle du site :
Accueillir, informer, renseigner les clients :
Répondre aux demandes entrantes des clients (élaboration des devis, réservation .)
Suivre le planning des privatisations et la gestion des événements (visite de repérage, coordination.)
Développer et gérer la location des logements
Suivi et gestion de l'ensemble des plateformes de réservation (AirBnB, Booking, Gîtes de France, .), plannings, tarification, conditions d'annulation, conditions générales, .
Etre à l'écoute des clients et veiller à la satisfaction des clients pendant le séjour
Déterminer et mettre en place l'organisation de l'exploitation pour réaliser les prestations vendues (en collaboration avec le dirigeant) :
Piloter l'activité des équipes prestataires mobilisées au quotidien ou ponctuellement
Superviser la gestion et l'approvisionnement des stocks en lien avec la programmation du site
Gestion des équipements et contrôle QHSE :
Veiller au respect de la réglementation qualité, hygiène, sécurité et environnement (QHSE) en assurant une veille sur les normes en vigueur
Contrôler l'entretien des équipements, matériels et installations
Gestion administrative de l'établissement :
Construire et suivre les budgets des évènements commercialisés
Mettre en place des indicateurs de suivi et d'évaluation de l'activité
Suivre l'atteinte des objectifs du site
Valorisation de l'image du château :
Définir et élaborer un plan de communication en concertation avec l'équipe Montpelliéraine
FORMATION ET EXPÉRIENCE
Un diplôme de niveau Bac +5 Ecole de commerce ou diplôme équivalent
Une expérience significative d'au moins 5 ans en hôtellerie-restauration, tourisme, événementiel est demandée
COMPETENCES
Expérience en gestion d'hôtellerie et entreprise du tourisme
Expérience significative et réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente
Aptitudes commerciale fortes, capacité à négocier
Connaissance dans le commerce
Capacité d'organisation de gestion de planification
Management d'équipes et de prestataires
Maîtrise du Pack office
Langues : français / anglais
