Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

- Contrôler constamment la qualité des produits
- Assurer la bonne adéquation entre le qualitatif et le quantitatif des
marchandises
- Effectuer les retours de marchandises non conformes et suivre les
documents de litige
- Equilibrer les stocks en fonction des objectifs fixés (en vérifiant les
commandes des différents rayons)
- Contrôler régulièrement l'état de fraîcheur (aspect visuel et des
Dates Limites de Consommation) des produits en rayon et en
réserve
- Assurer la propreté, la conformité de l'étiquetage s'il y a lieu, et la
rotation des produits
- Vérifier la corrélation entre les marchandises livrées et les factures
(quantité/prix)
- Avoir un stock permanent d'économat