Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Le Fournil de Jean, entreprise leader dans son domaine d'activité, fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie.
Fort d'un réseau de 8 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la qualité des produits que nous proposons à nos clients finaux.

Grâce à nos produits de qualité artisanale et à notre équipe dynamique et impliquée, Le Fournil de Jean poursuit son développement avec succès et recherche pour l'accompagner dans sa croissance un RESPONSABLE ADJOINT MAGASIN H/F.

Vos missions :
Animation commerciale :
Organiser l'accueil de la clientèle et participer à la vente.
S'assurer de la bonne tenue du magasin (rangement, présentation, propreté).
Mettre en valeur l'espace commercial, dans le respect des concepts de l'entreprise et des directives données par la hiérarchie.
Organiser la mise en place d'opérations commerciales et préparer les plans d'action nécessaires.
Effectuer une veille concurrentielle régulière.

Gestion et exploitation courante :
Réaliser les ouvertures et fermetures du point de vente.
Veiller à la maintenance générale du point de vente, à son entretien et au respect des consignes de sécurité.
Organiser les réassorts en fonction des ventes et des livraisons.

Management et encadrement des équipes :
Intégrer et former les collaborateurs aux bases du métier.
Développer les compétences de son équipe.
Impliquer et motiver le personnel pour améliorer les résultats commerciaux.
Relayer les plans d'action définis par le management supérieur au niveau des équipes de vente.
Informer les équipes sur les résultats obtenus et fixer les objectifs à atteindre en termes de vente et de chiffre d'affaires.
S'assurer de la qualité de la communication interne.

Gestion administrative :
Effectuer la gestion administrative du magasin (commandes fournisseurs et commandes internes).
Organiser les plannings et adapter le temps de travail en fonction des fluctuations journalières et saisonnières de l'activité.


Profil recherché :
Homme/Femme de terrain, vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.

Vous êtes reconnu(e) comme étant un leader de terrain, avec pour préoccupation : la satisfaction client

Vous bénéficiez d'une première expérience réussie en tant que Responsable Adjoint, expérience durant laquelle, vous avez pu démontrer vos talents en management.
Une expérience confirmée dans la gestion d'une équipe de vente de plus de 5 personnes est indispensable et exigée pour réussir dans ce poste.
Une expérience dans le secteur de la Boulangerie/Pâtisserie serait un plus appréciable.

Votre personnalité et votre capacité à embarquer votre équipe fera la différence !!
Qualités requises :
- Forte appétence terrain
- Organisé(e) et méthodique
- Force de proposition
- Leadership
- Ténacité
- Rigueur
- Goût pour la transmission et la montée en compétences de ses collaborateurs
Autonome, dynamique, réactif(ve) et pédagogue vous avez de bonnes capacités de communication et savez transmettre votre niveau d'exigence avec une énergie positive à votre équipe.

Conditions de travail :
Poste en CDI basé à Clermont-Ferrand à pourvoir dès que possible
13ème mois progressif à partir de 3 ans d'ancienneté
Carte interentreprises, réduction sur les produits de notre enseigne

Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ?
Alors, ne cherchez plus ce poste est fait pour vous !!!