informations générales
En France, SYSCO née de la fusion entre BRAKE France et DAVIGEL en 2018, occupe un positionnement unique de producteur/distributeur de produits alimentaires.
Notre ambition aux côtés de nos clients ? devenir le référent de la Restauration Hors Foyer et contribuer au quotidien à distribuer partout en France les meilleurs produits, pour une alimentation variée et de qualité.
Pour cela, l'entreprise peut compter sur plus de 4000 collaborateurs pour relever ce défi !
Pour accompagner notre développement, nous recrutons sur la région Grand Est Bourgogne Franche Comté en CDI pour notre site de Metz (57) un RESPONSABLE Nutrition régional H/F
Rattaché(e) au Directeur Commercial de zone, vous accompagnez la mise en oeuvre de la politique nutrition groupe à destination de la zone de vente et assurez un rôle technico-commercial spécialisé en collectivité en soutien de la force de vente.
Vos missions :
- Assurer le déploiement de la politique nutrition définie par la société tant au niveau des produits que des services.
- Définir un plan d'action commercial au sein de sa zone de vente - Accompagner les marchés publics dans les réponses aux appels d'offre.
- Accompagner le responsable marché public dans la mise en place et le suivi du lobbying (réunions clients, travail sur les CCTP favorables à Sysco...) - Relais régional auprès des groupements d'achats nationaux ou des centrales de référencement privées.
- Suivre les évolutions de l'organisation de nos clients en région, et de l'impact des décisions publics - Etre l'interlocuteur(trice) des diététiciens et du corps médical pour l'ensemble des secteurs clients.
- Conseiller et accompagner le développement des clients sur des projets complexes : Carte Santé Restauration, travaux cuisine.
- Assurer le suivi des clients Carte Santé Restauration dans les conseils et menus - Réaliser des tests produits avec les clients.
- Diagnostiquer les besoins internes de formation et animer les formations auprès de la force de vente sur les sujets en lien avec la nutrition (exemple : soutien à la marque Collectif du Goût) et suivre leur mise en oeuvre.
- Accompagner la force de vente dans l'exploitation des menus et la connaissance client.
- Veiller au bon respect des règles en matière de sécurité alimentaire conformément à la norme ISO 22000.
Ce poste nécessite des déplacements réguliers sur la région Grand Est et Bourgogne Franche Comté....