Responsable Nutrition Regional Zone H/F

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informations générales

SYSCO, société américaine, leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour la restauration professionnelle, réalise un chiffre d'affaires de 55 milliards de dollars et emploie près de 65.000 personnes dans le monde.
En France, SYSCO née de la fusion entre BRAKE France et DAVIGEL en 2018, occupe un positionnement unique de producteur/distributeur de produits alimentaires.
Notre ambition aux côtés de nos clients ? devenir le référent de la Restauration Hors Foyer et contribuer au quotidien à distribuer partout en France les meilleurs produits, pour une alimentation variée et de qualité.
Pour cela, l'entreprise peut compter sur plus de 4000 collaborateurs pour relever ce défi !

Pour accompagner notre développement, nous recrutons sur la région Grand Est Bourgogne Franche Comté en CDI pour notre site de Metz (57) un RESPONSABLE Nutrition régional H/F
Rattaché(e) au Directeur Commercial de zone, vous accompagnez la mise en oeuvre de la politique nutrition groupe à destination de la zone de vente et assurez un rôle technico-commercial spécialisé en collectivité en soutien de la force de vente.
Vos missions :
- Assurer le déploiement de la politique nutrition définie par la société tant au niveau des produits que des services.
- Définir un plan d'action commercial au sein de sa zone de vente - Accompagner les marchés publics dans les réponses aux appels d'offre.
- Accompagner le responsable marché public dans la mise en place et le suivi du lobbying (réunions clients, travail sur les CCTP favorables à Sysco...) - Relais régional auprès des groupements d'achats nationaux ou des centrales de référencement privées.
- Suivre les évolutions de l'organisation de nos clients en région, et de l'impact des décisions publics - Etre l'interlocuteur(trice) des diététiciens et du corps médical pour l'ensemble des secteurs clients.
- Conseiller et accompagner le développement des clients sur des projets complexes : Carte Santé Restauration, travaux cuisine.
- Assurer le suivi des clients Carte Santé Restauration dans les conseils et menus - Réaliser des tests produits avec les clients.
- Diagnostiquer les besoins internes de formation et animer les formations auprès de la force de vente sur les sujets en lien avec la nutrition (exemple : soutien à la marque Collectif du Goût) et suivre leur mise en oeuvre.
- Accompagner la force de vente dans l'exploitation des menus et la connaissance client.
- Veiller au bon respect des règles en matière de sécurité alimentaire conformément à la norme ISO 22000.
Ce poste nécessite des déplacements réguliers sur la région Grand Est et Bourgogne Franche Comté....
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire

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