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  • Sables-d'Olonne

L'Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa***- (140 salariés) des Sables d'Olonne (85) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant, un lounge bar, 3 salles de séminaires ainsi qu'un centre Thalasso et un univers Spa.
Nous recrutons :

1 Chef de Partie H/F CDD saison 5 mois, basé aux Sables d'Olonne (85)

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous réalisez de façon autonome la préparation des plats composés de produits frais et de saison, dans le respect des normes d'hygiène HACCP. Vous veillez à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats.
Vous vous assurez du bon déroulement du service dans les délais impartis....
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