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Cuisinier H/F

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informations générales

  • Sables-d'Olonne

L'Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa***- (140 salariés) des Sables d'Olonne (85) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant Maître restaurateur, un lounge bar, 3 salles de séminaires ainsi qu'un centre Thalasso et un univers Spa.
Nous recrutons :

1 Cuisinier H/F CDD 5 mois pouvant évoluer vers un CDI basé aux Sables d'Olonne (85)

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous avez pour missions de :

- Fabriquer et dresser les plats pour le repas du personnel tout en veillant à la présentation, la qualité, la bonne température de ceux-ci, et en respectant les fiches techniques.
- Effectuer l'envoi des plats dans le respect des délais souhaités.
- Assurer le poste de préparation des oeufs pour le petit déjeuner.
- Veiller à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP....
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