informations générales
Pont-du-Château
URGENT : TEMPORIS CLERMONT-FERRAND recherche pour l'un de ses clients :
1 Boucher H/F dans le cadre d'une mission d'intérim de 10 semaines :
Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères : sélection des viandes, mise en oeuvre de leur transformation (découpe de carcasse, dénervage, désossage, séparation des viandes, piéçage et ficelage) et de leur conservation.
Missions :
- Préparer les produits dans le respect de la tradition du métier.
- Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel.
- Gérer les plannings de fabrication et de vente.
- Assurer la présentation marchande des produits.
- Effectuer l'étiquetage des produits.
- Préparer les commandes des clients.
Qualité requises :
Vous êtes garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
Capacité à travailler en équipe et sens du service client.
Vous connaissez les produits et la chaîne du froid, avez une bonne maîtrise culinaire et goût, êtes rigoureux et réactif.
Diplômes / Qualifications exigés :
- CAP/BEP Boucher.
Expérience dans le domaine : 2 ans minimum
Taux horaire : 11€ à 12€ selon convention collective et expérience dans le poste.
Lieu de travail : Pont-du-Château.
Horaires variables : de 05h00 à 20 heures du lundi au samedi.
Contrat 36.75 heures / semaine
Si cette offre vous intéresse, merci d'envoyer votre candidature sur le site www.temporis.fr
TEMPORIS, 1er réseau national d'intérim et de recrutement en franchise, offre à tous ses clients, intérimaires et entreprises, l'implication et la réactivité d'indépendants locaux. Venez découvrir une nouvelle conception de l'emploi !
TEMPORISle vrai visage de la convivialité !...
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Missions :
- Préparer les produits dans le respect de la tradition du métier.
- Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel.
- Gérer les plannings de fabrication et de vente.
- Assurer la présentation marchande des produits.
- Effectuer l'étiquetage des produits.
- Préparer les commandes des clients.
Qualité requises :
Vous êtes garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
Capacité à travailler en équipe et sens du service client.
Vous connaissez les produits et la chaîne du froid, avez une bonne maîtrise culinaire et goût, êtes rigoureux et réactif.
Diplômes / Qualifications exigés :
- CAP/BEP Boucher.
Expérience dans le domaine : 2 ans minimum
Taux horaire : 11€ à 12€ selon convention collective et expérience dans le poste.
Lieu de travail : Pont-du-Château.
Horaires variables : de 05h00 à 20 heures du lundi au samedi.
Contrat 36.75 heures / semaine
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