informations générales
Égletons
CHARAL Egletons (19), établissement du Groupe Bigard, est spécialisé dans la transformation de viande de boeuf ainsi que dans l'élaboration de steacks hachés surgelés. Le site compte aujourd'hui 250 salariés.
Le poste
Notre ambition : vous proposer des opportunités de carrières diversifiées aussi bien en termes de métiers que d'évolutions. intégrer le Groupe Bigard, c'est se construire un parcours professionnel enrichissant et motivant. Le site Charal de Egletons recrute pour son secteur spécialisé dans la transformation de viande de boeuf, son futur alternant(e) Ingénieur Agroalimentaire H/F.
Vos missions
Vous intégrez le secteur de la première et deuxième transformation et apprenez le métier de manager de proximité dans au sein de notre abattoir et atelier de découpe/conditionnement boeuf, vous consoliderez vos bases théoriques et pratiques sur le terrain dans la maîtrise de nos procédures et dans le respect de la réglementation. votre engagement dans cette mission tremplin et vos talents en développement feront de vous un manager potentiel au sein du groupe bigard.
Encadré par votre tuteur, vous assurez les missions suivantes dans nos ateliers :
Participer à l'animation des équipes
Organiser et suivre la production
Respecter et sensibiliser les équipes aux règles d'hygiènes et de sécurité
Optimiser et maximiser la performance industrielle
Impulser une proximité terrain avec les opérateurs
Travailler sur l'évolution du process de production et de l'organisation du travail...