Soirée "50 ans du Chaource"

Pour les 50 ans de l'appellation Chaource, le restaurant Chez Guy vous propose un menu spécial, à base du délicieux fromage local :

Apéritif maison avec ou sans alcool
Gougères au Chaource
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Soufflé au Chaource ou Foie-gras mi-cuit maison et sa compotée de pommes
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Grenadin de Filet de Veau crème de Chaource ou Pavé de Sandre sauce Champenoise
Pommes Sarladaises et Gratin de courgettes aux Chaource
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Pavlova aux fruits rouges ou Opéra
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Café ou thé ou infusion

Pensez à réserver !