informations générales
Dates
- le 2025-10-18 de 14:00:00 à 17:00:00
le 2025-10-19 de 10:00:00 à 13:00:00
Contact
- Téléphone : +33 6 99 42 36 20
+33 9 83 04 24 44
Email : Array
Site web : https://www.lesecretdespapilles.
Adresse
- 78 avenue du Général de Gaulle , Saumur
Information mise à jour le
- 2025-09-22
Saumur
- Du 18/10/2025 au 19/10/2025
Vanessa Godfrin et son équipe de sommelier. e. s sont pétillant. e. s et passionné. e. s du vin et de ses métiers.
Intarissables sur les cépages, les appellations, l'histoire, le patrimoine, ils / elles maîtrisent tout autant les techniques de vinification, de sommellerie, de dégustation et mettent toutes leurs connaissances au service des vins qu'elles / ils aiment tant.
Au cœur de ces vins, il y a la Loire, comme fil conducteur de cette passion et de chaque cuvée dégustée ! Du Muscadet à la Loire Volcanique, de ces vins blancs, rosés, rouges, moelleux ou pétillants, Vanessa Godfrin et son équipe feront boire la Loire à leur auditoire, relevant les spécificités d'une cuvée, expliquant l'implantation des cépages en fonction des terroirs, la maturité et le goût des raisins suivant le climat, l'assemblage, les millésimes...
La séance est bien au-delà d'une dégustation car l'équipe du Secret des Papilles raconte les vins, leur histoire, leur genèse en tant que cep, en tant que cépage, décrivant ainsi la rencontre de mère nature, de la Terre et d'un Homme créant ensemble un tout.
Goûtez au plaisir du vin, découvrez ses secrets à travers un parcours initiatique et immersif. Apprenez à mettre des mots sur des sensations et approfondissez vos connaissances œnologiques.
Au cours de la visite dans les vignobles, vous découvrirez l'histoire de la vigne et du vin, les cépages, le greffage, ainsi que le travail de la vigne, du vigneron des sols et sous-sols.
A l'occasion de ce week-end Vignobles en scène, et si la météo le permet, la dégustation d'un vin se déroulera dans les vignes, sur des petits tapis, pour une pause olfactive complète.
Lors de la dégustation, vous apprendrez comment déguster et vous essayerez de reconnaître les arômes, les techniques de vinification. Vous saurez ensuite décrire un vin simplement, mieux définir vos goûts et mieux choisir vos vins.
PRECISIONS HORAIRES :
Samedi 18 octobre 2025 de 14h à 17h.
Rendez-vous à 14h.
Dimanche 19 octobre 2025 de 10h à 13h.
Rendez-vous à 10h.
Intarissables sur les cépages, les appellations, l'histoire, le patrimoine, ils / elles maîtrisent tout autant les techniques de vinification, de sommellerie, de dégustation et mettent toutes leurs connaissances au service des vins qu'elles / ils aiment tant.
Au cœur de ces vins, il y a la Loire, comme fil conducteur de cette passion et de chaque cuvée dégustée ! Du Muscadet à la Loire Volcanique, de ces vins blancs, rosés, rouges, moelleux ou pétillants, Vanessa Godfrin et son équipe feront boire la Loire à leur auditoire, relevant les spécificités d'une cuvée, expliquant l'implantation des cépages en fonction des terroirs, la maturité et le goût des raisins suivant le climat, l'assemblage, les millésimes...
La séance est bien au-delà d'une dégustation car l'équipe du Secret des Papilles raconte les vins, leur histoire, leur genèse en tant que cep, en tant que cépage, décrivant ainsi la rencontre de mère nature, de la Terre et d'un Homme créant ensemble un tout.
Goûtez au plaisir du vin, découvrez ses secrets à travers un parcours initiatique et immersif. Apprenez à mettre des mots sur des sensations et approfondissez vos connaissances œnologiques.
Au cours de la visite dans les vignobles, vous découvrirez l'histoire de la vigne et du vin, les cépages, le greffage, ainsi que le travail de la vigne, du vigneron des sols et sous-sols.
A l'occasion de ce week-end Vignobles en scène, et si la météo le permet, la dégustation d'un vin se déroulera dans les vignes, sur des petits tapis, pour une pause olfactive complète.
Lors de la dégustation, vous apprendrez comment déguster et vous essayerez de reconnaître les arômes, les techniques de vinification. Vous saurez ensuite décrire un vin simplement, mieux définir vos goûts et mieux choisir vos vins.
PRECISIONS HORAIRES :
Samedi 18 octobre 2025 de 14h à 17h.
Rendez-vous à 14h.
Dimanche 19 octobre 2025 de 10h à 13h.
Rendez-vous à 10h.
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Anjou tourimeSPL SAUMUR VAL DE LOIRE TOURISME
